菜の花のおかか炒め

◆材料

菜の花 300g
かつおぶし 5g
ゴマ油 適宜
醤油 適宜
適宜
◆作り方

1) 菜の花は3cm長さに切る。

2) 鍋にゴマ油を熱し強火で 1)を炒める。

3) 酒、醤油を加えて調味し、かつおぶしを入れてひと混ぜする。